媒體報導

2025年近7000位里仁消費者捐出超過7萬顆里仁好粽，透過1919食物銀行發送到全臺超過3,300戶弱勢家庭、約4,000位陪讀班學生和街友、更生人等多個公益團體，讓弱勢朋友們可以一起過個溫馨的端午節。

里仁新產品「滸苔蘇打餅」的誕生，是里仁攜手理念相同的長期夥伴福義軒食品名廠，從食材選擇、製程堅持到永續實踐的再次合作。「滸苔蘇打餅」巧妙結合來自台灣海洋珍貴的「滸苔」和花東部落山林的「紅藜」，支持具永續意義的本土食材與藻類的產業發展，帶動消費者共同守護台灣在地糧食的永續行動。

里仁社會企業，再度攜手林業及自然保育署花蓮分署與REWOOD，於「里仁誠食市集」共同推出主題策展「看見台灣好杉」，並同步展開國產杉木精油預購活動，推廣由林業署花蓮分署輔導紅葉部落，以柳杉枝葉蒸餾萃取出的兩款國產精油——柳杉木精油與柳杉葉精油。

全球每年有480萬至1270萬噸的塑膠垃圾流入海洋，臺灣島被海洋垃圾包圍，海洋生物誤食垃圾導致死亡的案例曾出不窮，減塑當務之急。因此在2016年，里仁公司開始發展食品裸賣、與廠商合作推行可分解生質包裝、啟動消費者自主回收機制等；同時也將用不到的包材進行二次利用，製成可分解花盆，發揮生質包裝循環再利用的效益。

無論是愛地球、愛護動物、追求健康或個人信仰，選擇植物性飲食的理念在今日更為多元，植物性飲食因此被廣泛接受與實踐，餐桌上也掀起了一股溫柔革命，成為新時代下的時尚潮流。全球具指標性的美食評鑑米其林指南於 2020 年推出「綠星」獎項，象徵著蔬食、植物性餐飲的發展已趨成熟，也更帶動不同的植物性餐飲產業投入與創新。

全球每年有480萬至1270萬噸的塑膠垃圾流入海洋，臺灣島被海洋垃圾包圍，海洋生物誤食垃圾導致死亡的案例曾出不窮，減塑當務之急。因此在2016年，里仁公司開始發展食品裸賣、與廠商合作推行可分解生質包裝、啟動消費者自主回收機制等；同時也將用不到的包材進行二次利用，製成可分解花盆，發揮生質包裝循環再利用的效益。

長期致力於推動蔬食的里仁社會企業，今年再次攜手多位主廚與食品廠，嚴選少添加、安心來源的原料，精心打造無蛋、減油減糖的四款蔬食旦糕：清香爽口的「檸檬乳酪塔」、日系典雅的「抹茶紅豆白玉生巧塔」、洋溢法式優雅風情的「蘋果茉莉輕糕」和經典濃郁的「提拉米蘇」。塔皮、餡料與蛋糕體優先採用在地友善食材，也排除人工化學香精、色素及含鋁泡打粉等添加物，不僅減少身體的負擔，也對動物及環境友善。

台灣肥料股份有限公司響應2025年世界地球日「地球力（Our Power, Our Planet）」主題，積極參與天天里仁社會企業舉辦的「蔬食七日大挑戰」減碳活動，號召員工以實際行動守護地球，共同推動綠色永續生活。

致力於推廣永續飲食的里仁社會企業，今年再次應大享食育協會邀請，參與第八屆台灣學校午餐大賽「午餐食惜生」。此次里仁不僅擔任比賽評審，更設立「珍食里仁獎」，以表揚落實惜食理念、善用食材的參賽團隊。

在世界地球日前夕，里仁社會企業特別響應「2025氣候臨界影展」，透過社群平台、APP推播、官方網站，邀請消費者一起支持。「2025氣候臨界影展」精選15部國際獲獎影片，包含了台灣離島海洋生態紀錄片、肯亞小白犀牛生存影像，和自行車騎士的氣候行動等精彩內容。里仁支持影展放映，期望更多人看見氣候變遷對生態環境的真實影響，啟發心中的環境永續意識。