圖文/里仁
種有機、支持本土、以少加工少添加物來生產食物,都不是容易的事!
但只要有一群願意相挺的朋友
在困難挫折時,一路支持、陪伴鼓勵
那麼對土地的愛就可以擴大
守護地球的永續理想也可以堅持下去!
在里仁,「利他」是我們不變的初衷。為了守護一起打拼的夥伴,我們願意主動付出,先讓你好。當我們建立了誠信的永續生態圈,就可以一起實踐環境與人類的共好! >> 影片
即便被譏笑是傻瓜、即便得不到家人的支持和諒解...
還是有一群有機勇士相信「有機,不僅做得到,而且可以做得好!」 >> 影片
如果實際走進農田,試著當一天農夫,應該就可以體會到務農有多辛苦、有機蔬果有多麼值得珍惜
盡量選擇吃本土蔬果,與農友一起守護台灣物種,就是給農友最安穩的依靠!>> 影片
當化學添加物已經成為食品加工的理所當然
我們吃到的是食物真實的味道嗎?
為了大家的健康,
里仁的食品加工夥伴採取減法原則
盡量只運用「食材」本身的條件來製作「食品」
你想知道,他們在食物口味、顏色和保存上遇到哪些挑戰嗎? >> 影片