喜氣湯圓串串
圖/文 里仁
將傳統湯圓與新鮮水果和果乾結合，製作成一串串色彩繽紛、味道豐富的湯圓串串。這種新鮮吃法保留了湯圓軟糯甜美的特點，融合酸甜果乾和水果的多汁風味，是極其有趣又新鮮的風味體驗。一起來學這道超簡單的湯圓食譜吧！
食材：
里仁芝麻湯圓 一盒
里仁有機湯圓 一盒
蔓越莓乾 適量
新鮮水果 多種
作法：
1.煮一鍋水，等水滾開後，直接放入冷凍湯圓，不需解凍，接著轉小火繼續煮
2.小火煮湯圓時，可用湯匙攪動一下，讓湯圓不會黏在鍋底。
3.待湯圓浮起滾熱後，即可取出。
4.可將撈起的湯圓放置冷水中放涼，保持湯圓皮的Q彈。
5.依照自己口味喜好，串上不同配料即完成。
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