煎粽沙拉
圖/文 里仁
煎得赤赤粽子有鍋巴香，以美生菜裝盛蔬果一起吃好健康。
食材：
粽子一顆
小黃瓜1/4條
胡蘿蔔1/4條
蘋果 1/4 個
美生菜1/4顆
作法：
1.粽子蒸熟後放涼。
2.熱油煎粽子，煎的時侯以煎匙壓平切塊，把每一小塊粽子煎到赤赤。
3.手剝美生菜成碗狀。
4.蔬果切丁，以美生菜裝盛。
5.放入煎好的粽子，平均分配餡料即可。
圖/文 里仁
煎得赤赤粽子有鍋巴香，以美生菜裝盛蔬果一起吃好健康。
食材：
粽子一顆
小黃瓜1/4條
胡蘿蔔1/4條
蘋果 1/4 個
美生菜1/4顆
作法：
1.粽子蒸熟後放涼。
2.熱油煎粽子，煎的時侯以煎匙壓平切塊，把每一小塊粽子煎到赤赤。
3.手剝美生菜成碗狀。
4.蔬果切丁，以美生菜裝盛。
5.放入煎好的粽子，平均分配餡料即可。
