【沙拉】躍動四季溫沙拉
沙拉沒有國界只有想像，讓四季躍上餐盤舞動。
● 藍莓油醋醬：
蘋果醋或米醋 1/4杯
蜂蜜 1茶匙
橄欖油 1/2杯
藍莓果漿汁 1/4杯
鹽和胡椒
● 食材：
杏鮑菇 2支
藍莓、蔓越莓乾 1/4碗
里仁綜合生菜 1包
作法：
1. 先將A.料放入碗裡攪拌均勻。
2. 里仁綜合生菜洗淨裝盤，混入藍莓、蔓越莓乾。
3. 切塊的杏鮑菇放入少許熱油鍋中，小火煎至香味飄出。
4. 將煎好的杏鮑菇放入盤中，淋上藍莓油醋醬即可享用。
