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蔬食食譜

堅果豆奶飲

2024-03-01

圖/文:里仁

將堅果研磨成細粉,加入豆奶煮勻,自製堅果奶營養健康。

食材:
綜合堅果 25公克
豆奶  250毫升
水50克
蜂蜜 5毫升

做法:
1.將綜合堅果放入平底鍋,不放油小火拌炒約5分鐘,至堅果香飄出後即可關火,放涼。
2.放入食物調理機打碎成細膩粉末。
3.50克水用小火加熱攪拌至無顆粒感,加入豆奶滾沸後關火即可食用。

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