紅油抄手麵
圖/文：胖仔朵拉吃便當
想吃紅油抄手麵但又怕麻煩的這種煮法真的很方便喔！也不用怕一次要買很多調味料用很久用不完，適合一人食的簡單料理，蔬菜也可以換成其他喜歡的蔬菜，但我覺得小白菜配麵最對味啦!
.jpg)
食材
冷凍餛飩 10顆
小白菜 1/2包
椒麻拌麵 1包
雞蛋 1顆
.jpg)
作法
1.使用快煮鍋將水煮至沸騰
2.加入小白菜、麵條燙2分鐘撈起
3.麵條加入適量辣油拌勻備用
4.繼續使用同一鍋，水滾後加入冷凍餛飩煮至餛飩浮起
5.使用一些煮餛飩水和醬料包混合均勻後加入餛飩
6.將餛飩擺在麵條和蔬菜上並把醬汁均勻淋到食材上
7.使用同一鍋水煮雞蛋8分鐘（雞蛋建議先退冰）後加入
*生鮮食材歡迎至里仁門市選購
原文轉載：胖仔朵拉吃便當
