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蔬食食譜

藍靛果綠茶氣泡飲

2023-10-05

圖/文 里仁

使用新鮮的藍靛果原汁,搭配綠茶和氣泡飲,混合了藍靛果清新香氣和綠茶茶香,帶著氣泡水的爽快感,每一口都冰涼迷人。

食材:
藍靛果原汁:100毫升(依個人口味調整濃淡份量,原汁與水搭配建議以1:3比例調配)
綠茶:200毫升(依個人口味調整濃淡份量)
氣泡水:300毫升
檸檬:1~2片
柳橙:1~2片
迷迭香:1小段

作法:
1.綠茶包或茶葉先用熱水泡開,靜置放涼用加入氣泡水中。
2.將藍靛果原汁加入1中。
3.將2加入檸檬片和柳橙片,攪拌均勻後即可享用。
4.可加入迷迭香、香草、薄荷葉等香草類植物增添香氣。
 

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