「甜菜根」有很多日常需要的營養，所以備受營養師推薦！

甜菜根是根莖類中的超級蔬菜，色澤鮮紅,富含膳食纖維且低熱量，是近年來備受營養師推薦的健康養生食材。

紅色甜菜根食材時常出現在歐洲料理，是地中海飲食非常重要的食材。與羽衣甘藍一樣，屬於超級抗氧化食物，有著「天然紅寶石」的美譽，深受歐美消費者的喜愛。

甜根菜的營養價值逐漸被廣大的消費者接受，但是有些消費者還是覺得食材處理有些麻煩，擔心鮮紅汁液會沾到雙手和衣服。 

福業公司以體貼消費者的心意，特別開發了甜菜根截切品項。從清洗、削皮、切塊、真空包裝到貼有機標章. 一連串繁複作業的用心，就是希望消費者更容易烹煮或榨汁，輕鬆享用甜菜根的營養和美味。