山藥手捲
圖/文：里仁
白色山藥口感綿密黏滑，可以生吃保持山藥營養與原味，腸道敏感的人可以先川燙過，加上生鮮山葵醬油，以海苔捲成手捲是日式風味濃厚且的小菜。
食材：
白山藥 適量
味付海苔數片
醬油適量
冷凍生鮮山葵1包
生菜 適量
做法：
1.山藥切成條狀，可生食，亦可過水川燙30秒。
2.冷凍生鮮山葵拌勻醬油。
3.山藥放在海苔上舖平，淋上山葵醬油，捲起即可食用。
*生鮮食材歡迎至里仁門市選購
圖/文：里仁
白色山藥口感綿密黏滑，可以生吃保持山藥營養與原味，腸道敏感的人可以先川燙過，加上生鮮山葵醬油，以海苔捲成手捲是日式風味濃厚且的小菜。
食材：
白山藥 適量
味付海苔數片
醬油適量
冷凍生鮮山葵1包
生菜 適量
做法：
1.山藥切成條狀，可生食，亦可過水川燙30秒。
2.冷凍生鮮山葵拌勻醬油。
3.山藥放在海苔上舖平，淋上山葵醬油，捲起即可食用。
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