花蓮富里鄉六十石山金針,來自不受汙染的東部高山,採用無農藥的方式栽種,並且以自然、不加任何化學添加物的方式烘乾金針花。
金針菜是食用花蕾的一種美味蔬菜,並為調理營養保健佳的上等食材,因此被列為山產中的女王。
花蓮縣富里鄉六十石山,位於花東縱谷的海岸山脈間,海拔約800到1000公尺左右。常年晨昏雲霧瀰漫、水質與空氣清新,生產的金針品質風味特佳。同時為確保消費者之健康,以傳統古法烘培製作,製作過程不加任何人工香料,不摻二氧化硫無化學處理,確保品質新鮮與味道純淨,保存天然成分的風味,讓您安心使用。
食用方法 : 泡軟後,煮、炒更甘醇甜美,外表、汁成暗褐色可接煮茶喝,煮茶加入少許冰糖或黑糖,茶喝完後,可炒食,也可當涼拌。(急需煮炒時,請用熱水泡軟,不宜久煮)
保存方式:
放置於低溫防光處,開封後請密封冷藏5°C以下保存較佳。
原產地 : 台灣
級別 : 純素
成份 : 金針乾(台灣)
淨 重 : 100公克
保存期限 : 一年(未開封)
保存方法 : 放置於低溫防光處,開封請密封冷藏。
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】