「我要努力種瓜，讓大家都可以吃到大黃瓜！」
今年4月出現在里仁架上的有機大黃瓜，是雲林麻園區農友們的努力後，4月中旬開始收成的~
去年夏天，連續的颱風、暴雨，田裡的大黃瓜泡水災損，收成不如預期，結果很多里仁的消費者買不到大黃瓜。於是農友特別提早規劃種植，加上氣候適宜，瓜藤生長得很順利。「希望今年夏天大家都可以吃到爽口的大黃瓜！」
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大黃瓜的熱量很低而且含水量高，又有豐富維生素A&C以及鈣、鎂、磷等礦物質，能為身體補充許多微量營養素，健康又百搭。不論煮湯或切片清炒都很輕爽可口。
農友特別提醒：可以選擇瓜皮青綠、瓜身挺直，呈現圓筒狀的大黃瓜喔~
