文/里仁  圖/蔬食餐廳

低碳飲食、蔬食潮流你跟上了嗎？
身在蔬食寶島
巷弄蔬食餐點、連鎖蔬食餐廳
多樣化美味蔬食
邀你一一品嘗！

台北
[無國界料理] 呷米蔬食餐廳：微辣鮮茄醬汁蔬菜丸
[無國界料理] 二本餐廳 Herban Kitchen & Bar：天菜芭比 Barbie Go Vegan!
[無國界料理] 寬心園：香草小丸子燉菜
[無國界料理] 知初：五彩素鬆、馬告毛豆泥烤櫛瓜
[無國界料理]原粹蔬食作 Original Vegan：野菜咖哩飛龍頭
[無國界料理] 嶼人Café ：嶼人貓飯 搭配烤蔬菜
[無國界料理] 諦・VEGANISM 共響空間：椒麻照燒BBQ
[無國界料理] Plants：香料芒果咖哩風味飯
[無國界料理] 嗎哪天然之味餐廳：黑胡椒素排
[無國界料理] 小小蔬房
[無國界料理] 植日生手作蔬食
[無國界料理] Ooh Cha Cha 自然食
[無國界料理] 陽明春天 - 心五藝文創園區、讀蔬會
[無國界料理] 美滿蔬房
[無國界料理] 大人山養 · Darling SameYoung
[無國界料理] foldie 蔬食餐酒館：松露百花臭豆腐
[美式] Mixigan 美墨創意蔬食：墨西哥牛肉塔可
[美式]Baganhood蔬食餐酒館：鷹嘴豆排漢堡
[中式] 芳珍蔬食：剝皮辣椒餡餅
[中式] 聯安健康廚房
[中式] 養心茶樓
[中式] 鈺善閣．素．養生懷石 - 台北店Vegan Taipei
[中式] 梅居休閒農場
[日式] 穗科手打烏龍麵 - 復北店
[中式]CHAO 炒炒新亞洲蔬食：找不到臭豆腐
[日式] 好想吃冰 かき氷 / 日式蔬食：麻婆豆腐飯
[烘焙甜點] 一禾堂 - 復北店
[烘焙甜點] GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
[烘焙甜點] Sousan 曾全穀物酸種烘焙所
[咖啡店/輕食]ZABU：豆腐排咖哩飯
[咖啡店/輕食] Seeds Vegan Cafe
[咖啡店/輕食] 靈感咖啡：野菇鹹派
[咖啡店/輕食] 禾乃川國產豆製所
[咖啡店/輕食] 日常野草 Daily Green
[咖啡店/輕食] 拾米屋
[咖啡店/輕食] 土生土長 On the Ground

新北/基隆
[無國界料理] 弎弎蔬食 plant-based living
[輕食] 零居 Zero Living：青木瓜涼拌粉絲
​[輕食] 禾乃川國產豆製所
[中式] 芳珍蔬食：珍珠抄手
[中式] 甘樂食堂
[中式] 坪感覺 JustPinglin
[西式] VGest 披薩 低碳飲食 cafe'
[烘焙甜點] 日々生 日日生
[咖啡店] 有春商行
[咖啡店] 禾口丘
[咖啡店] 樂品喜塘咖啡

宜蘭/花蓮/台東
[無國界料理] 鹿野苑蔬食料理廚房
[無國界料理] 芭蕉小喜蔬房·點心·茶
[輕食] 夏屋．舒食
[中式] 一簞食-蔬食x生活
[輕食]PP.99 CAFE (品品99咖啡輕食)：植物能量蛋白質火烤牛肉堡
[烘焙甜點] 邂逅街 純天然義式冰淇淋

[烘焙甜點] 慢 野生酵母麵包坊 Kiss the Land Sourdough Bakery
[烘焙甜點] 拾豆屋

[中式] 聖母健康會館
[西式] Wu Lou Pie Pie 巫露派派
[咖啡店] 森森咖啡 sunsuncoffee
[咖啡店] 後山咖啡室

桃園/新竹/苗栗
[中式] 芳珍蔬食：鮮蔬大抄手
[中式] 碧蘿村農場-豐田素食
[中式] 大溪春天養生蔬食

[無國界料理] 或者
[無國界料理] 攪攪實蔬 la-la-e veggie
[無國界料理] Fifteen 拾吾純植西餐廳
[中式] 善食居
[烘焙甜點] 江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo
[中式] 善菓堂

[烘焙甜點] 穿龍老屋豆腐坊
[中式] 禪廚蔬食餐廳

台中/彰化/南投
[無國界料理] 寬心園：香草小丸子燉菜
[無國界料理] 樹合苑 
[無國界料理] BAA - Veg Indian Cuisine
[美式]Mixigan 美墨蔬食創意料理-台中店：墨西哥豬肉碗
[中式] 芳珍蔬食：鮮蔬大抄手
[咖啡店/輕食] Enrich restaurant & café
[烘焙甜點] 花毛 かき氷喫茶
[烘焙甜點] 豆腐工房 日作

[中式] 釀善三津制麵-愛聚所概念店

[無國界料理] 一碗食舖 Vegan Bowl
[無國界料理] R-One貓居案內所
[無國界料理] 無所從來蔬食文創館
[烘焙甜點] 沒有豆花－雙女號
[中式] 督賀蔬苑

雲林/嘉義/台南
[無國界料理] 飛雀餐桌行動
[中式] 芳珍蔬食：韓式辣味煎餃
[無國界料理] 桂香香波咖啡城堡民宿、花漾餐廳
[中式] 16號廚房素食餐廳
[中式] 壹番素食
[中式] 熱浪島南洋蔬食茶堂-斗六店
[中式] 蓮之香素食餐廳
[中式] 圓緣素食
[中式] 禾園養生素食
[中式] 養惠養生素食行
[中式] 艾草花舍
[烘焙甜點] 巧蕃古早味粉圓

[中式] 芳珍蔬食：紅燒獅子頭蔬菜麵

[無國界料理] 漫步維根
[中式] 小温蔬菜坊
[咖啡店] 透南風咖啡聚場
[烘焙甜點] 趴利趴利台灣冰淇淋

高雄
[無國界料理] 迪立印度健康蔬食坊
[無國界料理] 御書房生活藝術空間
[無國界料理] 夏夫小農 蔬食餐廳 Shafarm vegetarian restaurants
[無國界料理] 食不二蔬食
[無國界料理] 漢來蔬食 巨蛋店
[中式] 芳珍蔬食：百菇獅子頭湯
[中式] 美蔬齋麵館
[中式] 鈺善閣．素．養生懷石 - 高雄店
[烘焙甜點] Yuuki Bakery 勇気パン屋
[咖啡店] 慢熟咖啡 - Encore Café

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