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串連農友、廠商、消費者,一起用好產品,打造安心永續的世界。
「天貝」是源自印尼的國民美食,以豆子蒸煮發酵而成,綿密香濃、又是蔬食者蛋白質補充的好選擇~為了讓高營養的天貝在台灣生根~廠商「鵝之心」一路尋找最合適的豆子。終於,在里仁遇見一群守護土地的花蓮部落農友!用台灣的黑豆做出來的天貝,雖然豆子較小,卻能散發出有濃郁奶香,讓我們一起支持這濃純的在地滋味!
看天田農場的主人郭明賢,抱持著尊重自然的態度,沒有過度開墾,以有機友善的方式種植雜糧與根莖作物,守護著鰲鼓濕地多樣生物,所以在園區可以看到多種的鳥類翱翔~多年來不論收成好壞,里仁都會在一旁支持著! 因為要陪著農友才能延續這份用心,讓環境越來越好~
種植小米要克服氣候與鳥害, 而且部落青年流失得越來越快,導致願意加入種植的人越來越少~ 在台東從事本土雜糧復耕的林建中,因為觀察到這樣的狀況,所以與慈心、里仁一同攜手~希望鼓勵更多在地農民以友善耕種的方式重新復育本土小米,並邀請消費者一起支持守護在地雜糧與原住民文化!
秉持誠信、互助、感恩,一步一步踏實耕耘...
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