要讓叉燒包自然的呈現裂口，是個看似簡單卻充滿困難的超級挑戰！
餐御宴多次反覆調整了發酵方式與內餡比例。但是不用含鋁發粉與泡打粉等化學添加物，就是蒸不出叉燒包的裂口。最後，餐御宴老闆運用天然酵母，加上滿心虔誠的祈求，才蒸出自然完美的裂口。鹹甜口感，小巧適口的素叉燒包，充滿維護消費者健康的無比用心。

原產地：台灣

成份：小麥粉、水、糖、香棕油、植物蛋白 (非基改大豆分離蛋白、非基改脫脂豆粉、玉米澱粉、小麥蛋白)、椰子油、蕃茄醬 (蕃茄、水、糖、釀造醋、鹽、果糖、香辛料 (白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、目桂葉、眾香子))、酵母、非基因改造醬油、地瓜粉、薑、鹽、素蠔油(水、黃豆、小麥、糖、鹽、糯米、香菇抽出物

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