良質級常溫配送

名隆杏仁餅禮盒

吃得到滿滿堅果香的「杏仁餅」,不添加杏仁香料與防腐劑,以大量的杏仁用料,以杏仁磨成粉再加上杏仁顆粒來增加香氣與口感,做出充滿自然堅果香氣、美味與健康兼具的杏仁餅。


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杏仁餅 來自杏仁的天然香氣
吃得到滿滿堅果香的「杏仁餅」,是名隆專為里仁研發的全新產品。這對沒做過杏仁餅的名隆來說是一大考驗。陳老闆說,里仁希望做出充滿堅果香氣、口感適中的杏仁餅。但澳門杏仁餅含有香料及防腐劑,杏仁味濃郁且持久。拿掉這些後,卻因為杏仁磨成粉後香氣容易散,杏仁餅香氣不足;而增加杏仁用量又會太硬口感不佳。

澳門經典糕點  里仁健康重現
為了克服難題,名隆花費近一年的時間研發,反覆測試配方及製程,歷經多次產品打樣、試吃,才找到最適合的配方。除了不惜成本、大幅增加杏仁的用料之外,並且在配方上用杏仁磨粉加上杏仁顆粒來增加香氣與口感;且在多次的烘烤測試中,發現香氣與烘烤時間的掌握高度相關,不斷調整才終於做出充滿自然堅果香氣、美味與健康兼具的杏仁餅。另外,即使是一年一次的年貨,名隆也不惜成本,特別購置杏仁餅模具設備,只為了讓里仁消費者吃到安心美味的杏仁餅。

原產地:台灣

成份:豆蓉粉、軟棕油、奶粉、糖、麥芽糊精、沙拉油、花生醬、杏仁粉、杏仁片、小蘇打粉

保存期限: 180天(未開封)

保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請儘速食用完畢。

注意事項:內含有微量花生、杏仁等堅果類。

特色:

1.採用里仁架上杏仁粉,使用非氫化棕櫚油(一般是豬油),未加杏仁香料

2.不添加防腐劑、人工色素、人工香料

【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】

  • 商品配送說明:
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