來自部落糯小米的原生品種,友善耕作、天然栽種,經手工採收、日曬乾燥,一顆顆金黃飽滿的小米,散發天然香氣,不可多得的天然美味。
有溫度的糯小米
來自台東的原穀傳說,為了活化人口老化的農村,帶著返鄉務農的年輕人,依著古法,不使用農藥化肥來栽種原生種小米。小米不只是部落的主食,同時也是小鳥的美食。為了守護作物,也不能傷害鳥類,兩全其美的方式,是架起一根根掛了鈴鐺的繩,利用拉動繩鈴的聲響趕鳥,不會傷害到和他們一樣喜歡自由的鳥類。
而每到種植或收成需要大量人力的農忙時節,因為人力缺乏,左鄰右舍互相幫忙,5~10戶農友就這樣我幫你、你幫我的「換工」模式互助。凝聚眾人力量收成的糯小米,有著滿滿的人情味。
食用(使用)方式:小米粥-浸泡2小時之後,以小米1:水8的比例烹煮,先用大火煮開,然後再用文火熬粥三十分鐘,可依個人喜好加入其他原料。
原產地:台灣台東
成份:小米
容量 : 300公克
保存期限:12個月(未開封)
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】