常溫配送

集賢生仁糖150g

遵循道地傳統古法,特選通過黃麴毒素檢測的虎尾花生,粒粒飽滿,一層裹上薄脆的糖霜,無人工色素,以甜菜根染出年節的粉紅喜氣,真實重現純樸好滋味。


信用卡支付 / ATM轉帳 / 貨到付款($30元) 宅配 / 超商取貨($60元)
售價 $90
加入購物車

遵循古法製作  選料嚴謹的傳統生仁糖
生仁糖又稱「天公豆」,是每年農曆正月初九拜天公時必備的傳統祭品,也是過年團圓時,零食桌上少不了的傳統零嘴之一。為了提供消費者安心的年節零食,里仁找到製作生仁糖超過半世紀的全冠公司,並委由保障身心障礙就業的集賢庇護工場包裝。
生仁糖沿用古法,只使用單純的自然原料:花生、麥芽糖、白砂糖、甜菜根粉。選料的嚴謹上更是一點也不馬虎,特別選用台灣知名的虎尾花生、顆粒飽滿、香氣濃郁,通過黃麴毒素檢驗合格,更通過里仁安心原料標準和慈心驗證公司評鑑。為了保持花生新鮮,製作廠商全冠還特地要求供應商在製作的前一天到貨,讓生仁糖能保留花生新鮮自然的香氣。而生仁糖的薄脆糖衣,則是用麥芽糖和白砂糖熬煮而成的糖漿,一層一層細心專注地淋滴裹覆而成,過程耗時費力。全冠沿用古法,將鍋爐中炒熟的花生,置換到旋轉的拌炒鍋中,再將糖漿以鍋杓搖起,一瓢瓢均勻仔細淋在花生上,撒上白糖、快速拌炒,讓每顆花生都均勻裹上薄脆的糖霜,做成一粒粒小巧、酥脆爽口、甜而不膩的生仁糖。每一顆都吃得到粒粒原味與製程用心。

粉紅喜氣   來自甜菜根天然原色
一般製作紅色生仁糖,需要使用紅色色素,但為了兼顧美味與健康,要如何不添加人工色素,又能呈現喜氣紅色呢?這可讓全冠的老闆蘇宇耾大傷腦筋!他一開始嘗試將紅麴加入糖漿,但做出來的顏色暗沉不好看,後來以新鮮甜菜根榨汁加入,又因為含水量太高,影響花生的酥脆口感。最後在多次嘗試下,才找到最適合的天然甜菜根粉取代人工色素,做出紅色討喜的生仁糖。

特色:
1.採天然甜根菜粉著色,無人工香料、色素、防腐劑。
2.花生通過黃麴毒素檢測。
3.傳統美食,花生香、糖酥脆。

原產地:台灣

成份:花生仁、麥芽、糖、鹽、甜菜根粉

保存期限:4個月(未開封)

注意事項:天然素材,請避免日光直射及高溫;開封後請封緊夾鏈袋 ,以保新鮮美味,並儘快食用完畢。

【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】

  • 商品配送說明:
    1. 為了確保送達您手中的商品保持最佳品質,冷凍商品和常溫商品將分開配送,因此運費也將分開計算。
    2. 運費說明:
      1. 常溫商品
        • 台灣本島訂單金額未滿799元,需支付運費100 元。
        • 外島地區訂單一律收取運費200 元。
      2. 冷凍商品:台灣本島訂單金額未滿999元,需支付運費160 元。(暫無離島寄送服務)
      3. 預購商品:將於商品到貨時個別出貨,其配送運費門檻將視商品為常溫或冷凍計算(計算規格請見上述a,b)。
      4. 廠商出貨:
        • 台灣本島訂單金額未滿799元,需支付運費100元。
        • 外島地區訂單一律收取運費200元。
    3. 國外及大陸地區訂購,請詳見常見問題
    4. 少數商品不提供外島運送服務,詳見各商品頁之說明。

  • 鑑賞期商品說明:
    1. 若商品發生新品瑕疵,可申請更換新品,請參照常見問題
    2. 若您在鑑賞期間內欲退貨,請參照常見問題與下列「不適用鑑賞期商品」說明。
    3. 依消保法之規定提供該商品七天免費鑑賞期(含例假日)的服務,原則上若商品未經使用或被汙損(除商品瑕疵),一般皆可申請退換貨。

  • 不適用七天鑑賞期商品:
    1. 以數位或電磁紀錄形式儲存之商品、易於變質或損壞之商品、以及性質上無法或不適合退換之商品:如CD、VCD、DVD、電腦軟體,若產品瑕疵無法讀取僅接受原片換新。
    2. 衣飾鞋類-如T恤,如於送達後水洗或污損者。
    3. 健康食品、美容保養用品、內衣褲、等私人消耗性產品,一經拆封使用,恕無法退貨。
    4. 有標示不接受退貨的優惠商品,不接受退換,但若為商品本身或運送過程中所造成的瑕疵,則不在此限。

商品推薦