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里仁素拌醬
良質級常溫配送

里仁素拌醬

素拌醬不添加防腐劑、味精、人工甘味劑、色素、不含氫化油脂。可以用來拌飯、拌麵、炒豆腐、炒青菜等。


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售價 $105
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自然風的老闆娘劉錦惠和先生一起經營傳統素醡醬的工廠。錦惠想到當年開有機店時,常有客人要向她買拌麵醬,就很想研發有益人體健康的素拌醬。為了取得古法釀造的原料,她到處尋找,最後在中部找到一家廠商,請廠商用她提供的優質黃豆以瓷缸釀製豆瓣醬與醬油,而且堅持用生抽,也就是只加鹽發酵的黃豆汁,不加其他東西。醬料裡的油也慎選不含氫化油脂的油,至於用來加深色澤的焦糖色素,則以黑糖取代。一年多後,標準嚴格的素拌醬終於誕生了。果然,這瓶用心的好醬料很快就被里仁開發人員發現了。順利通過廠房、製程、原物料等評鑑之後,素拌醬很快就在里仁上架了。得到里仁的肯定,錦惠更堅持要提供消費者自然、健康、沒有添加物的好醬料產品。

特 色:不添加防腐劑、味精、人工甘味劑、色素、不含氫化油脂
食用方法:拌飯、拌麵、炒豆腐、炒青菜

原產地:台灣

成 份:黑豆豉(黑豆、鹽)、非基改大豆蛋白、非基改醬油、大豆油、辣椒、大豆卵磷脂、小麥胚芽、香椿粉、糖、沙茶香辛料(肉桂、八角、小茴、花椒、丁香、薑、香芹子、胡荽子)、酵母萃取(酵母萃取、糊精)、薑、麻油、維生素E(混合濃縮生育醇、大豆油/抗氧化劑)

保存期限:一年(開封後請冷藏)

保存方法:開封後請冷藏

【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】

過敏原資訊:本產品含大豆、小麥、芝麻

本產品己投保產品責任險

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