知味人才懂的光陰好滋味
陳源和醬油的每一代傳人都耐心遵守繁複卻踏實的釀造程序。第四代傳人陳弘昌在原料上更是精挑細選，只選用來源清楚、非基改、無農藥殘留等原料安全證明的原豆做醬油，過程中拒絕任何人工添加物與防腐劑的修飾。採用陶缸釀造，陶缸中的毛細孔，讓被封存釀造的豆子能夠呼吸、對流。透氣的陶缸環境，讓陳源和醬油的口感與香氣更勝一籌。

用「誠心」與「耐心」的古早味釀造
多年來陳源和醬油用做給自家人吃的心意，以誠心與耐心地走完每一道醬油釀造程序。手工古法釀造，日曝4至6個月的甕底黑豆原汁加入糯米、糖、甘草天然食材熬煮而得，無人工添加物、色素、防腐劑。可作沾醬，因未經稀釋，僅需一點點，濃厚豆香即滿溢，圓潤回甘，同時鹽度較高，請斟酌用量。

傳承120年的好滋味
120多年前，陳源和醬油的第一代經營者陳成，將家族在廣東製作醬油的技術傳承下來，在濁水溪畔的雲林西螺創立了源和醬油商號。直至今天，第四代的陳弘昌先生仍然恪守父親留下的醬油家訓：「事業不用做的很大，化學醬油千萬碰不得。」陳源和醬油堅持不偷工減料，用最好的原料釀造醬油，維持古法釀造。古樸的陶甕靜置在雲林的煦煦陽光下，見證著陳源和醬油一路走來的踏實，為一個個知味的人保留用光陰釀出的好滋味。

*原料來源檢驗報告：http://chenyuanho.com/ingredientc1.html

特色：
● 採傳統釀造方式,獨有高度種麴，經封缸日曝半年以上的天然分解釀造而成。
● 不含防腐劑等添加物。

產地：台灣

成份：黑豆、水、砂糖、鹽、糯米(糯米原料栽種過程不使用農藥、化學肥料)、甘草粉

保存期限：2年

保存方法：開封後請冷藏

過敏原：本產品含大豆及其製品

【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】

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