櫻桃爺爺為了里仁開發出無蛋的奶素牛軋糖。每顆牛軋糖融入口中,濃濃乳香漸漸散開,芳醇中吃得到杏仁角,有甘甜、奶香、堅果口感卻不黏牙,非常適合年節和親朋好友分享。
北海道的牛乳以品質著稱,乳牛在純淨無汙染的舒適環境中牧養,不僅產出的乳源香醇純淨,也有著均衡的乳脂和奶香,是糕餅業界認可的優異原料來源。
櫻桃爺爺是擁有多年製作牛軋糖的技術與經驗的廠商,為了里仁開發出無蛋的奶素牛軋糖,在兼顧口碑和品質的先決條件下,使用100%來自北海道全脂奶粉、法國奶油及香脆杏仁等優質原料,並調整配方以乳清蛋白取代蛋白,以海藻糖減少一般糖的用量,製作出乳香濃郁、微甜不膩的牛軋糖。
每顆牛軋糖融入口中,濃濃乳香漸漸散開,芳醇中吃得到杏仁角,有甘甜、奶香、堅果口感卻不黏牙,非常適合年節和親朋好友分享。
品味牛軋糖小常識:
手工牛軋糖會隨氣溫變化而變軟或硬。當牛軋糖過軟時,可置於冰箱冷藏,口感會變Q;牛軋糖變硬時,請靠近熱源一點時間(例如電鍋、烤箱、暖爐),或握於手掌心,口感變軟,較好入口。
成份:麥芽糖、杏仁、奶粉、奶油、砂糖、海藻糖、乳清蛋白、海鹽
規格 : 150g/包
原產地:台灣
保存期限:6個月(未開封)
保存方式:請保存在25°C以下陰涼處,開封後、請儘早食用完畢,或放入冰箱冷藏。牛軋糖遇熱易軟化變形,此為正常現象,請安心食用。
注意事項: