特別企劃

蔬果減塑保鮮,里仁改採100生物可分解包裝!

文字/圖片:里仁

要兼顧蔬果的保鮮及減塑的雙重考量,里仁除了盡量以裸賣方式來陳列販賣根莖瓜果之外,芽菜與菇類的托盤也配合政府政策改為可分解的材質。

至於表皮薄的苦瓜、番茄與葉菜等,在運送、陳列與存放時,容易因擠壓或環境溫溼度的影響而形成損傷。為了避免不必要的蔬菜耗損,因此針對葉菜進行包裝是惜食的作法。既然必須包裝,就要考慮兼具保鮮效果與環境保護的替代材質。經過數個月的測試與比較,里仁由2017年8月開始,逐步改採100%生物可分解袋來包裝蔬果。
 
此款100%生物可分解袋,不含PE、PP、PS、PVC、PET等塑膠物質,已獲國際BPI堆肥認證與OK  Compost/Vincotte的生物可分解認證。在具有足夠的濕度、氧氣與適當微生物存在的自然掩埋或堆肥環境中45~90天,即可被微生物代謝分解成有機質、二氧化碳和水。
 
由於國內尚無生物可分解袋的回收機制,因此里仁進行自主性的回收作業。鼓勵消費者協助撕除膠帶與條碼後,交回到里仁門市服務台。里仁會將回收的生物可分解袋,集中後進行堆肥處理。如果消費者無法透過里仁門市回收,建議當做一般垃圾處理。此袋經焚化爐焚燒,不會產生有害物質。
 

里仁蔬果淨塑成果

根莖蔬果裸賣:一年可省下24萬個塑膠包材
菇類芽菜托盤改為生物可分解托盤:一年可省下36萬個塑膠包材
葉菜塑膠袋3款規格改為生物可分解袋:一年可省下156萬個塑膠包材
截至2017年8月底,蔬果淨塑一年約可減省216萬個塑膠包材。

 

Q:「生物可分解袋」的成分是什麼?真的可以分解嗎?

A:里仁選用來包裝蔬果的生物可分解袋,材質為PBS、PBSA、PBAT、PLA四種料粒混製而成,不含聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚苯乙烯PS、聚氯乙烯PVC、PET等傳統塑膠成分。
此款生物可分解袋已獲國際BPI堆肥認證與Vincotte生物可分解認證,在具有足夠的濕度、氧氣與適當微生物存在的自然掩埋或堆肥環境中45~90天,即可被微生物代謝分解成有機質、二氧化碳和水,作為堆肥回歸自然。
 

Q:「可堆肥生物可分解塑膠」的分解會到達什麼程度?

A:依國際標準DIN EN I3432,可堆肥的生物可分解塑膠必須符合以下三項原則,並於180天內分解達90%以上,變成普遍存在自然界中的元素。
生物分解率Biodegration:有氧環境(溫度56~58度C)下,應於180天內之生物分解速率應達至少90%。
生物崩解率Disintegration: 經實驗室規模堆肥後180天,大於2毫米的包裝廢棄物殘渣不超過10%。
生態安全性Safety:符合生態毒物學(依OECD準則208,進行二種不同植物生長實驗)的低含量重金屬評估,對環境中細菌、微生物與植物之生長能力不造成影響。
為了確保「可堆肥生物可分解塑膠」真的達到分解的效益,歐盟、美、日、澳洲等都發展出嚴謹的認證程序。在台灣,環保署也有提供生物可分解塑膠的環保標章認證。
 

Q:此類生物可分解袋使用後,應如何處理?

A:此款生物可分解袋使用後,可1) 交里仁門市回收,集中處理。或2)當一般垃圾,進行焚化處理。
由於台灣尚無生物可分解材質的回收體系,因此里仁進行自主的回收作業。自門市回收的生物可分解袋,集中後將送慈心農業推廣中心進行統一的堆肥處理。所產生的堆肥,將做為種樹護樹的肥料。
 

Q:生物可分解袋可否與塑膠一起回收?

A:里仁包裝蔬果的此款生物可分解袋成份與一般塑膠不同,與塑膠混合回收將影響塑膠回收的再製效能。如果消費者無法將生物可分解袋交回里仁門市,請當作一般垃圾處理。
 

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