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特別企劃

2016.09.23-09.25

啾啾呱呱報米香-生態米博覽會

2016-08-25
稻米是我國主要糧食作物,稻米的生產除了維繫國家糧食安全,更具有生態保育、水土保持、水資源涵養及文化保存等多元價值。國立臺灣博物館長期致力於環境教育,向民眾宣傳對環境友善的理念,及提供可實踐的綠行動方案。「啾啾呱呱報米香生態米博覽會」希望透過推廣臺灣人的主食-米,分享生態米的品牌故事、生態理念以及多樣化的米食料理,讓民眾了解農田生態系的價值,支持友善環境農產品,進而以市場引導更多農民改變生產行為。

活動內容簡介│米不只為臺灣人的主食,更變化出多樣的料理形式,其中,爆米香獨特的聲響和香味是許多人回憶裡的一部分。取「爆米香」之諧音,是希望大家對生態米的認識能像爆米香的香味一樣四散遠播,並獲得大家的喜愛。另外,以青蛙和鳥叫聲象徵所有綠保農園裡的動物,藉叫聲表現生物的活力,並提醒人們來購買對環境、生態友善的米。

博覽會時間│2016年9月24(六)、25(日)

博覽會地點與交通方式│國立臺灣博物館南門園區廣場 / 小白宮展演廳 (臺北市南昌路一段1號)

  • 捷運中正紀念堂站1號出口( 250M / 步行3分鐘)
  • 公車〔財政大樓〕站:5路、38、227、235、241、243、630、706  (直達園區門口)
  • 公車〔捷運中正紀念堂 (勞保局/羅斯福)〕站:18路、236、251、252、644、648、660、849 ( 280M / 走路4分鐘)

指導單位│文化部、行政院農業發展委員會

主辦單位│國立臺灣博物館、慈心有機農業發展基金會、行政院農業委員會林務局

協辦單位│社團法人台灣好食協會

贊助單位鄉間小路

詳細活動內容

【米食試吃體驗】

  時間:9/24 (六) 11:00~11:30、14:00~14:30

  地點:南門園區各攤位

  料理團隊:慈心有機農業發展基金會蔬食班

 

【生態米展示、賓果活動、米食好宴、好米傳情活動

生態米展示地點:南門園區木棧平台及各攤位

 料理團隊:慈心有機農業發展基金會蔬食班

生態米類品牌列表

賓果活動地點:南門園區各攤位

  活動贈品:連成一條,換爆米香一塊(依此類推)

米食好宴地點:南門園區廣場

  料理團隊:社團法人台灣好食協會

好米傳情活動地點:南門園區廣場

【米食評比

  時間:9/24 (六)、9/25(日) 10:00~10:30

  地點:南門園區小白宮

  名額:每場40位;網路報名30位,現場報名10位  點我報名! 

【田邊俱樂部 - 小農開講

  時間:9/24 (六)、9/25(日) 11:00~12:00 、 14:30~15:30 

  地點:南門園區小白宮

  名額:每場100位;網路報名80位,現場報名20位  點我報名! 

田邊俱樂部-小農開講場次表

【現場爆米香】

  時間:9/24 (六)、9/25(日)  10:00 10:30 11:00 11:30 13:30 14:00 14:30 15:00

  地點:南門園區各攤位

  活動特色: 每次都使用不同農友的米,現場單塊販售

  爆米香師傅:賴咏華

  活動贈品兌換:完成賓果活動的參與者可兌換(每日限量300個)

 

完整活動資訊與報名│ http://event.culture.tw/NTM/portal/Registration/C0103MAction?actId=60077