使用台灣有機花椰菜與青花菜，採收後立即送至工廠殺菁並急速冷凍，保留花椰菜最初的口感與甜味。花椰菜在栽種過程特別保護花球部位，使其口感更嫩、花色更白亮。雙色花椰只要經過簡單加熱，就能品嘗到如同鮮採收般美味甘甜。

商品特色 : 火鍋、煮湯、清炒都適合，滾水再下鍋，更加好吃喔 !

食譜參考>>

焗烤雙色花椰：

材料：白花椰、綠花椰約8-10朵、奶油白醬2小塊、起司絲適量。

1. 起鍋放入約250cc的水燒滾後，加入奶油白醬塊，攪拌均勻成醬汁。
2. 取出雙色花椰菜，不需解凍直接放入白醬中煮熟，再倒入烤盤平鋪，上面撒上適量起司絲。
3. 放乳烤箱中，用上下火200度烘烤約15-20分鐘即完成。

草菇燴雙色花椰菜：

材料：雙色花椰菜兩包、草菇150公克、紅蘿蔔20公克、薑10公克、油。太白粉水、適量鹽。

1. 先備齊草菇、紅蘿蔔片、薑絲，以及冷凍雙色花椰菜等食材。
2. 先將配料紅蘿蔔片放入滾水中 汆燙撈出，瀝乾水分備用。
3. 起熱油鍋放入薑絲爆香，加入配料、冷凍雙色花椰菜及調味料拌炒至入味，最後以太白粉水勾芡即完成。

原料：有機綠花椰(台灣)、有機白花椰(台灣)

內容量：300g/包

產地：台灣

保存期限：18個月(未開封)

保存方式：冷凍-18°C

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