嚴選來自台灣本土通過有機及綠色保育認證的毛豆。僅以食鹽調味,吃得到有機毛豆的自然鮮甜,是居家小菜的最佳良伴!
豆粒飽滿鮮甜、口感絕佳!讓你吃了健康無負擔!
特色:
嚴選來自台灣本土通過有機及綠色保育認證的毛豆。僅以食鹽調味,吃得到有機毛豆的自然鮮甜,是居家小菜的最佳良伴!
有機毛豆的採收必須趕在太陽出來前完成,避免毛豆因日照而加速熟化變得不新鮮。採收後以最短時間送到專業外銷日本的毛豆加工廠製作,保存有機毛豆的新鮮滋味!
有機毛豆來自黃金廊道產區及福業的雲林產區,兩者皆為有機、綠保產地。
黃金廊道產區是行政院農委會為提升高鐵沿線彰化、雲林地區發展低耗水有機農業,以解決因抽取地下水造成高鐵沿線地層下陷的問題。
慈心基金會與福業、里仁於2014年4月起參與計畫,輔導農民從高耗水的水稻,轉作旱作又省水的有機毛豆,並以保價方式鼓勵農民轉型,提高農民收益。而福業雲林產區目前已記錄的就有14個物種在田區裡活動。種植有機、綠保作物讓農友辛勤耕耘的心血得以被珍惜,同時也能讓田間的生物在純淨土地開心生活著!
●食用方式 : 解凍後去莢用,建議於解凍後30分鐘內早食用,風味最佳。
●建議解凍方法:
◆冷藏解凍:請將冷凍毛豆至於冷藏庫解凍(7°C以下)約3.5-5小時後,即可去莢食用。
◆自然解凍:自然解凍後即可去莢食用。(室溫28°C下,解凍時間約1小時)
◆微波解凍:使用微波爐解凍,約1-2分鐘即可去莢食用。(請勿重複解凍,以免品質發生變化。)
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原產地:台灣
成份:有機毛豆(台灣)、食鹽
保存期限:18個月(未開封)
保存方式:冷凍-18℃
驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司
驗證字號:1-009-210160
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
過敏原資訊:本產品含有大豆製品
警語 : 毛豆可能引起胃腸脹氣,消化不良者應酌量食用。