 有機級 |
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加工食品 |
食品原料 |
食品添加物 |
 所有原料成分中有機原料之重量或體積總和比例在 95% 以上者
原料及產品符合國家標準及衛生法規 |
符合慈心基金會
認可之食品添加物 |
| 農產品 |
經國內有機驗證機構驗證合格的業者所生產或包裝的有機農產
品，且業者須提出證明文件。
經農委會審查合格的進口有機農產品，且業者須提出證明文件。 |
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| 環保用品 |
所有原料成分中有機原料之重量或體積總和比例在 95% 以上者。 |
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 優質級 |
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加工食品 |
食品原料 |
食品添加物 |
所有原料以有機方式栽培皆不使用農藥、化學肥料且不得檢出
農藥殘留
尚未取得國內有機農產品及有機農產加工品驗證
所有原料非經基因改造
原料及產品符合國家標準及衛生法規 |
符合慈心基金會
認可之食品添加物 |
| 農產品 |
在農委會審查中或尚未提出申請的進口有機農產品。
有機轉型期農產品。
以無農藥、無化肥、不使用除草劑方式栽培的農產品。
上述農產品皆經過里仁評鑑單位評鑑通過，並不定期抽驗，且
農藥殘留量須未檢出（ ND ）。 |
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 良質級 |
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加工食品 |
食品原料 |
食品添加物 |
主要之初級加工原料，不得檢出農藥殘留
所有原料非經基因改造
原料及產品符合國家標準及衛生法規 |
符合慈心基金會
認可之食品添加物 |
| 農產品 |
以減農藥、減化肥、不使用除草劑方式栽培的多年生木本果樹所
產出的農產品。
農產品皆經過里仁評鑑單位評鑑通過，並於產季進貨前作抽驗，且
農藥殘留量須未檢出（ ND ）。
註：僅限水果。
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| 環保用品 |
對人體較無危害、環境易分解為基本原則。 |
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 安全級 |
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加工食品 |
食品原料 |
食品添加物 |
所有原料非經基因改造
原料及產品符合國家標準及衛生法規 |
除慈心基金會不允許
使用之食品添加物外
所使用之食品添
加物依個案另審議之 |
