南投草屯鎮的中正路上，新開了一家里仁店，路過的行人好奇的走進來問：「有沒有打折？」「對不起，我們沒有折扣…」常常話還沒說完，客人已經轉頭離開了。

  由於對面是菜市場，鄰近又有幾家有機店，初來乍到的里仁，要如何讓消費者認同「自然、健康、平實」的經營理念呢？店長廖玉芬決定先和客人結一份善緣。

 「歡迎光臨…這是我們里仁的刊物，裡面有很多健康食品資訊，要不要帶回家慢慢看？」雖然客人來去匆匆，多會接下店員親切遞上的刊物。讓店長開心的是，果然有些客戶會再度上門，當他們詢問刊物登載的小問題時，店員也會親切地介紹自然平價的商品，讓客人慢慢建立信心。

擅長料理的店員開始研究食譜，幾乎每天都會做出一道健康有機菜請大家試吃，像滷杏包菇頭、羹湯、生菜沙拉……只要客人一進門，就親切招呼、歡迎試吃。有些客人很驚訝地說：「里仁也有賣菜喔！」店員就會趁機介紹有機蔬果栽種不易和農友的故事，客人也較能接受蔬果的價位。

有位里仁的好朋友吳先生，擅長各種西式料理，常拿作品來里仁請大家品嘗，結果深獲肯定與青睞，店員鼓勵他使用里仁的食材，研發各式的健康料理，他躍躍欲試，請大家拭目以待。