營業時間：週一           12:00-21:30

                     週二~週六 10:00-21:30

     1997年10月基隆里仁成立，這是里仁公司成立的的第一家店鋪。當時有機事業尚在萌芽階段，理念並不普及，消費者支持有機的概念尚在建立中，所以基隆里仁熬過一段艱苦的經營，卻因此凝聚了許多人的心力，在必要時發揮了很大的效用。

　　初期的有機菜，賣相並不好，例如番茄是裂開的；遇到下雨天，菜就濕濕爛爛的，要先挑過再攤開晾乾，經常面對菜賣不出去的窘境；如果遇到蔬菜盛產，更是賣不完。店長說：「想盡辦法也要把菜推出去，不希望有耗損，農夫那麼辛苦種出來，需要大家支持，而善法事業更要撐下來！」為了消化過剩的菜，大家想辦法把有機蔬果做成加工菜餚，請消費者試吃。

　　隨著基隆里仁的成長，原先位於成功二路的場地已不敷使用，於2003年底搬遷至信二路，鬧中取靜，這是一棟五層樓的建築物，三樓撥一部份為里仁商店。2008年5月，位在義一路的基隆第二家里仁店開幕。店面開在目標顯著的一樓，彌補老店的不足，不僅便利消費者，也為健康和樂的社會努力紮下根基。

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