由曾文水庫灌溉的嘉義縣太保市以慣行農耕為主，太保市農會為改善鄉民健康與永續經營家園，由農會指導員謝加欽帶著農友試種有機米。1997年太保市成立第一個有機米產銷班，謝加欽教導農友耕作技術和理念，堅持以圳溝為界，努力說服鄰田共襄盛舉，讓有機做得徹底。漸漸土壤大有改善，植株變得健壯，又挑抗病蟲害強的台稉16號，一分地已能收成10刈。2001年產銷班12甲的耕地取得有機驗證，迄今已擴增為兩班，共58位農友、耕作面積30甲。

　　農會預扣部份賣米所得，作為幫班員統一採購秧苗及有機肥的費用；稻穗成熟時，也由農會接洽收割機，包裝儲存均是品管嚴格的一貫作業。

認識商品「太保純有機白米」