菇類與生菜都有著自己獨特的自然香氣,搭配麥香餅皮捲在一起,就算不淋和風醬也很好吃。簡單又充滿營養的這道料理,適合時常出現在餐桌上!
食材: 細長菇類一份 生菜適量 麥香餅皮一份 柚子和風醬適量。
作法: 1.將菇菇過水煮熟,瀝乾放涼備用。 2.生菜清洗後放入冰塊水,瀝乾備用。 3.麥香餅皮攤平放上生菜、菇菇,撒上適量味噌胡麻和風醬。 4.將所有食材捲起,切成小段即可。