蘋果絲瓜小巧圓潤,滋味鮮甜,質地更是軟嫩。利用圓潤的蘋果絲瓜的外型作成宴客級的絲瓜盅,十分討喜又美觀。
食譜設計/圖:奇奇看世界
材料:
蘋果絲瓜 2顆
鮮香菇 3朵
素火腿 50g
三色丁混合蔬菜 少許
板豆腐 1盒
蕃薯粉 4匙
麵粉 2匙
調味料:
麻油當歸醬 2匙
白胡椒粉 少許
香油 少許
味醂 少許
紅麴調味料 少許
作法:
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