圖文│里仁
簡簡單單的麻辣醬汁加上醬渣與麵條拌勻,在嘴裡迸發出的好滋味,就是傻瓜乾麵最迷人的那一味,加些切碎蔬菜還能產生不同口感喔。
純米麵條 西洋芹菜 / 美味菜
調味料 烏醋 麻辣醬 紫蘇籽油 里仁麻油當歸醬
作法 1.將麵條燙熟後撈起 2.淋上紫蘇籽油、烏醋、當歸醬拌勻 3.加一點麻辣醬汁和醬渣 4.放上一小撮切成細末的西洋芹菜 / 美味菜