用純在來米粉來做的碗粿,軟嫩又帶有米香,做法簡單,輕鬆就可以在家複製懷舊的古早風味。搭配里仁的玉香筍及甜辣醬,嫩脆的口感和甘甜微辣的滋味,讓人愈吃愈開胃。做好的碗粿冰在冰箱中,早上用電鍋蒸熱,搭配自己喜歡口味的醬料吃,當早餐也很方便喔!