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蔬食食譜

【點心】蜂蜜椰奶水果撈

2017-07-12

圖片提供/里仁 文字/里仁

各式酸甜的水果,淋上椰奶與蜂蜜,水果中夾雜著濃郁清甜的奶香,悶熱的午後來一碗,清涼的南國風味讓暑意全消。

 
材料:火龍果1/4個、奇異果1個、冷凍藍莓適量、有機椰奶 60ml、牛奶 30ml、蜂蜜 20ml
 
作法:
1.火龍果、奇異果切塊。
2.淋上有機椰奶、牛奶及蜂蜜,撒上冷凍藍莓即可。
 
Tips:水果可依時令、喜好自行調整。夏季可加入香蕉、哈密瓜、芒果、木瓜,顏色會更豐富、營養好吃喔!
 
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