【點心】雙醬薑黃花捲
圖/文 里仁
推薦給忙碌的媽媽們，早餐的小技巧。將饅頭或薑黃花捲丟進氣炸鍋，就能從容不迫地準備上班上學！
色澤金黃的薑黃花捲，烤過後表皮口感酥脆，可搭配椰漿或花生醬一起吃，更增添濃郁香氣，一點小變化就能帶來不一樣的味蕾層次。
食材：
薑黃花捲
調味料：
花生醬、有機椰漿24%
作法：
1.將薑黃花捲放入氣炸鍋，先設定160度烤10分鐘，待均勻上色後，再以180度烤2分鐘。
2.可將椰漿跟花生醬直接淋在饅頭上，也可以盛在小碟中直接沾取食用。
小叮嚀：氣炸前別忘了記得將薑黃花捲退冰喔！
