食譜設計:椒椒好味道
蒸軟之後的年糕,有淡淡的紅豆香味,鋪上椰絲之後不但多了椰子香氣,而且吃起來更具有咀嚼趣味喔!
食材: 紅豆年糕 適量 椰絲 適量
作法: 1. 將紅豆年糕切片。 2. 在年糕的背面鋪上烘焙紙,使用電鍋蒸軟。 3. 將椰絲鋪在盤子上,將年糕沒有烘焙紙的那一面,均勻沾上椰絲即可。
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